清蒸鲈鱼是夏日探店必点。买一条新鲜鲈鱼600克，处理干净后在鱼身两侧划三刀。锅中水烧开，放鱼盘蒸8分钟至熟。出锅淋热油20毫升、蒸鱼豉油25毫升、香葱丝10克、姜丝5克。鱼肉细嫩如豆腐，入口即散，鲜甜不腥。建议搭配香米饭和清炒时蔬，鱼汤可泡饭。火候关键在蒸8分钟，超过则老。

北京朝阳望京SOHO附近，我前阵子贷款买了辆宝马X3。xDrive30i，2.0T高功率，245马力，裸车48万，首付14.4万。实际开在四环内油耗9.5升，空间够一家三口周末出游。车友群建议加装原厂行车记录仪和胎压监测，冬天低温续航没影响但油耗会升。